gâteaux noix de coco confiture
Publié le 20 Septembre 2015
💕Bonjour les gourmand(e)s💕
Si vous êtes comme moi, adorez la noix de coco alors cette recette va vous plaire!
Ingredient
2 blancs d'oeufs
150g beurre ramolli
150g sucre glace
1 c à café levure
vanille
1 verre noix coco
farine pour ramasser
Déco
confiture au choix
noix de coco
Préparation
Dans un saladier travaillez le sucre, beurre, vanille
ajoutez les blancs d'oeufs mélanger
ajoutez la noix de coco mélanger
ajoutez la levure puis farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte malléable
formez des petites boules(taille d'une noix)
puis aplatir légèrement,faites un petit trou au centre
placez vos gâteaux sur une plaque sulfurisé
Cuisson au four à 160° 15-20 min "CUISSON A SURVEILLER"
Pendant la cuisson reformer le trou
Laissez refroidir la gâteaux
trempez les bordures dans la confiture, puis dans la noix de coco
remplir le trou de confiture